L’agricoltura sociale di Auxilium con SloWeekend per degustazioni a km0

Gli orti e le serre coltivati dai collaboratori di Auxilium a Villa Carlotta, a Tremezzina, sono stati meta, nel fine settimana scorso, di una passeggiata alla scoperta dei luoghi meno conosciuti della celebre villa, organizzata nell’ambito della manifestazione SloWeekend.

Durante il percorso, i visitatori sono stati accompagnati in uno dei luoghi in cui vengono prodotti i nostri ortaggi solidali, situato in un’area periferica del parco, e invitati a gustare le prelibatezze preparate dai collaboratori della Cooperativa Azalea utilizzando proprio le verdure prodotte in quelle serre. Sul tavolo della degustazione erano presenti anche altri prodotti locali, tra cui quelli a marchio Lariomania, progetto di agricoltura sociale al quale anche Auxilium partecipa.

L’evento SloWeekend – La magia del Lago di Como è realizzato grazie alla collaborazione tra le associazioni del Distretto Turistico del Centro Lago, le amministrazioni comunali, le ville e Slow Food. I prossimi appuntamenti della rassegna si terranno in autunno.